Recept: Ice tea - Angel's Kiss

Deze passievrucht thee is warm al fantastisch van smaak, maar hij is ook ge-wel-dig als ice tea. Hij is zoet en fruitig, maar niet overdreven dankzij de lichte smaak van de groen-witte thee blend. Volg ons recept en ervaar het zelf!

Voor ongeveer 1,5 liter ice tea:

• 6 - 7 theelepels Angel's Kiss losse thee
• 3 passievruchten
• 2 kaneelstokjes
• 1/2 theelepel gemalen kardemom
• Paar takjes verse munt
• 200ml passievrucht fruitsap
• 500 gram ijsblokjes

Zo maak je deze homemade ice tea:

Kook 1 liter water en laat afkoelen tot 75 - 80 graden. Vul een theezeefje met de Angel's Kiss thee en laat deze 3 minuten trekken in het water van 75-80 graden. 

Vul een karaf of limonadekan met de ijsblokjes en giet de thee hier in. Laat hem volledig afkoelen. Lepel de passievruchten leeg en voeg het pulp toe aan de ice tea. Voeg vervolgens het passievrucht fruitsap toe samen met de kaneelstokjes en het kardemompoeder. Roer alles goed door en schenk in glazen.

Garneer met wat verse munt en geniet!