Pittige chai (kaneel en gember)
Product omschrijving
De klassieke Chai-thee is aangenaam en vol van smaak. De intense smaak komt voort uit de zorgvuldig gekozen ingrediënten zoals anijszaad, kaneel, gember en speciale smaakstoffen. Zelfs voor "beginners" is dit een heerlijke infusie. Voor de ultieme smaakervaring dienen melk en suiker toegevoegd te worden.
Zo zet je Pittige chai
Gebruik 2 tot 3 gram per kopje en schenk op met kokend water (100 °C). Laat de thee 5 tot 10 minuten trekken: specerijen hebben tijd nodig om hun smaak af te geven. Langer dan 10 minuten maakt de zwarte thee bitter; wil je hem sterker, gebruik dan iets meer thee.
Als chai latte: dit is onze klassieke masala chai met zwarte thee, de basis van de chai latte zoals je hem uit de koffiebar kent. Met melk en een beetje suiker komt de smaak het best tot zijn recht. Het volledige recept, ook iced en dirty, lees je in chai latte maken.
Cafeïne: Pittige chai bevat zwarte thee (37%) en dus cafeïne, minder dan een kop koffie.
Ook lekker: de stevige Pu-erh chai, Kurkuma chai of, zonder cafeïne, Red chai. Meer over chai lees je in ons blog chai thee: wat is het en hoe zet je het. Bekijk alle losse chai thee.
Belangrijk: Altijd bereiden met kokend water en laten rusten gedurende ongeveer 5-10 minuten. Alleen zo verkrijg je een product zonder gevaar.
LET OP: Onze theesoorten worden verwerkt in een fabriek waar ook gewerkt wordt met noten, lactose houdende producten, gluten en soja en/of sulfieten en kan hiervan sporen bevatten.
