Brandnetel thee

De brandnetel zelf is slechts één variëteit van de plant, die gezamenlijk "brandnetelplant" wordt genoemd. In Europa zijn ongeveer 45 soorten van deze plant te vinden. De verschillende soorten worden tussen de 10 en 250 cm hoog. Hun zeer kleine en vaak niet-herkende bloesems zijn vaak bleekwit. Trouwens, niet alleen kleine insecten vliegen op de onopvallende bloemen, maar ook veel verschillende soorten vlinders gebruiken de brandnetel als voedselplant als ze nog steeds rupsen zijn. De mens houdt echter van de jongere scheuten en gebruikt deze, afhankelijk van leeftijd en versheid, voor salades, spinazie of zelfs voor heerlijke kaas. Een vers gezette brandnetelthee kan worden omschreven als typisch kruiden met een lichte hint van spinazie.

Losse brandnetelthee: smaak en zetten

Onze brandnetelthee bestaat voor 100% uit gedroogde brandnetelbladeren uit Bulgarije, zonder toegevoegde aroma's. De smaak is mild, grassig en licht aards, met die typische hint van spinazie. Brandnetelthee is van nature cafeïnevrij, dus je kunt hem op elk moment van de dag drinken, ook 's avonds.

Zo zet je de lekkerste kop: gebruik 1 à 2 gram (ongeveer een volle theelepel) per kopje, schenk er water van 100 °C op en laat de thee circa 10 minuten trekken. Een schijfje citroen of een blaadje munt maakt de smaak frisser. Gebruik je bloedverdunners, bloeddrukverlagers of lithium, of ben je zwanger? Overleg dan eerst met je arts voordat je regelmatig brandnetelthee drinkt.

Benieuwd wat brandnetel precies bevat, wat onderzoek zegt over de werking en hoe je zelf brandnetelthee maakt? Lees ons blog Brandnetelthee: voordelen, werking en zelf maken. Drink je brandnetel liever in een melange, probeer dan Zuiveren, waarin brandnetel samengaat met salie, lindebloesem en tulsi. Voor de avond is onze slaapthee Lekker Slapen een fijne keuze. Ontdek ook al onze andere kruidenthee, en zet je losse thee eenvoudig met een theefilter of een thee-ei.